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第922章 春晚半小时震惊世界3

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    第922章 春晚半小时震惊世界3 (第2/2页)

    .

    到了这里时,许舟也不知道应该怎麽来介绍了,只能简单的说了一句:「嗯,就简单的融合一下。」

    【————】

    【简单的融合一下?简单?】

    【也许在小许老师心底的确是简单呢?你要有内力你也可以简简单单的这麽融合,哈哈。】

    到了这一步,四神海鲜镇魂包子才到了最震撼的时候。

    整个面团围绕着手杖转动,交织着扭成了麻花,中间却又是空心的。

    这就是之前画在漫画里的白罗蛇转练,被搬到了台上!

    旋转时产生的力量,把整个面团都延展到了不可思议的长度。

    直播间的人光是看着都力竭了,一部分的学面点的厨师只觉得如同看到了一座大山一般。

    这怎麽可能让人超得过?

    这谁能超得过?

    这面团在他手里就跟杂技似的。

    这样有巨大延展力的面团,做出来的四神海鲜镇魂包子,该是怎麽样厉害的模样。

    许舟在制作的时候,讲述成习惯了,也就顺带说了一下。

    「包子和饺子、烧麦是不一样的。」

    「最大的差别就在於那蓬松浑厚的皮,烧麦讲究的是把整个馅料温柔的包起来,要轻柔而有韧性,才好吃。」

    许舟一边制作面团,一边说:「烧麦的皮要制作成有韧性而轻柔的丝绸模样。」

    「而饺子则不一样。」

    「饺子的皮要紧紧锁住料的味道,但包子就不同了。」

    「包子的皮需要蓬松柔软。」

    三种不同的面点,皮的做法是完全不同的。

    而这时,许舟也终於拿出了那一千六百年的老面。

    在延展时,把新面团交织在一起。

    在老面加进去之後,整个皮就如同有了生命力一般,一下就发到了不可思议的巨大鼓包。

    m

    当大家看到这发酵的巨大面团时,整个都震撼了。

    这个发酵程度!

    光是看着,就能感觉到整个面团如柔软的云朵一般,发酵後竟是膨胀了十倍。

    这样的膨胀大小——

    到时候吃到嘴里时,得是多麽蓬松柔软?

    太不可思议了吧?

    直播间此时国外的观众已经看得鸦雀无声了。

    「这就是华国现在排名第一的厨师吗?怪不得他能拿新星名厨赛的世界第一。」

    「果然。」

    「能拿到世界第一的都是有理由的。」

    他们彻底被这道菜所折服。

    四神海鲜镇魂包子!

    光是这个过程,就是无人能模仿出来,更别提一千六百年的传承。

    这个味道——

    当做出来的完整模样时,大家都忍不住哇了一声。

    巨大的船只就仿佛从过去驶向未来。

    上边的每一个包子看起来都蓬松又柔软。

    四种颜色,八种味道!

    这得多好吃!

    「好了!」

    「第一船的四神海鲜镇魂包子好了。」

    「现在,我要将它发下去。」

    在许舟这话说完,旁边的主持人立马就过来帮忙发包子。

    前边坐的基本上一人八个包子。

    :

    除了这一船的包子,原本许舟提前做好的那八千八百八十八个包子,场馆外的张万秋他们也都热好了。

    加热之後,他们就开始在现场发包子。

    整个现场全部因为这个包子而沸腾了!
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