第 1693章 三妮，你这大伞多少钱买的呀？ (第2/2页)
房拿起大号砂锅。
走去了娘的房间，舀上大半锅大米，在井边淘洗干净，架在小灶上生火煮饭。
约莫十分钟后，锅里的水沸腾起来，她轻轻搅动米粒，舀出多余的米汤放凉等会喝，转小火又慢慢焖煮米饭。
正守着灶火，黄四泽急匆匆从外面跑进来，脸上带着焦急喊道：
“三姐！盐水鸭卤好了没有？我的同窗们家里都派人催着回去了！”
黄雨梦听后，立刻俯身伸手抽出小灶里一些柴火。
只留零星炭火稳稳煨着米饭，让灶底火势慢慢焖煮，不至于糊锅。
随后，直起身快步走到大锅前，开口道：“应该好了。”
说着拿开锅盖，一股浓郁醇厚的卤香瞬间扑面而来，漫满整个灶房。
锅里十只盐水鸭色泽金黄油亮，卤汁咕嘟微沸。
她拿起一根木筷，对准鸭腿最厚处轻轻一戳，筷子毫无阻滞直接穿透，完全熟了。
黄雨梦这才赶忙将筷子放下，从旁边拿了一个干净的大号塑料桶。
小心的将一只只卤好的盐水鸭捞起，连带着鸭内脏尽数盛入桶中，装了满满当当一大桶。
随后，转头看向一旁等着的黄四泽，笑着说：“四泽，你去找一些宽大干净的大树叶来。
我先把鸭子拿去风扇底下吹风晾凉，再冰镇一会儿，肉质会更紧实好吃。”
“好嘞三姐！我这就去找！”黄四泽应声转头就跑。
黄雨梦双手用力提起沉甸甸的水桶，快步走回自己房间。
放下桶，打开制冰机，舀了许多冰块，尽数倒入装鸭子的大桶里。
又兑入一些晾凉的干净凉开水，让冰水刚好没过鸭身大半。
冷热交替冰镇，既能收紧鸭皮肉质，又能彻底降温，吃起来清爽不腻、卤香更浓。
随后将桶提到了堂屋，就在这时，黄四泽便捧着一些干净的大树叶，小跑着进屋递过来：“三姐，叶子拿来了。”
黄雨梦点了点头，看了看外面的天色，差不多五点半左右了。
随后，又想起外公等会要回家，立刻叮嘱弟弟：
“四泽，你快去工坊跟外公说一声，我卤好了盐水鸭。
让他带两只回去给外婆他们尝尝，让他们走之前一定记得过来拿，别先走了。”
“知道了三姐！”黄四泽转身又往工坊飞快跑去。
黄雨梦这时又拿起筷子轻轻翻动桶中冰镇的盐水鸭。
鸭皮微微回缩紧致，摸着还有余温，并未彻底凉透。
索性又舀了好几勺冰块添进去，将桶里填得满满当当，加速冰镇降温。
就在这时，院外传来一串清脆热闹的孩童笑声。
乔简阳、王浩然几个孩子结伴跑进院里，随后，看到黄雨梦又冲进了堂屋。
乔简阳这时大声笑着喊道：“三妮姐！我们要回家啦！
刚刚听四泽说你盐水鸭做好了，我们正好带上鸭子回去！”
说话间，王浩然率先从怀里摸出二两银子，轻轻放在堂屋桌上，一脸真诚懂事：
“三妮姐，多谢你家这两天热情招待！
我本来还想多待几日，可家里娘亲接连派人来催，我只能回去了。这点心意你务必收下！”
其余几个孩子见状，也纷纷拿出家里长辈备好的银。
一个个郑重摆在桌面上，算是答谢食宿的礼金。