第168章 身价百亿？ (第2/2页)
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来到店里，先让李鹏飞打了一碗十三太保。
铁打的汉子昨晚滚一遭也得虚个三分，小冉虽然弱，但架不住有个柳蓉蓉。
一口汤下肚长舒一口气，身子立刻热乎乎的。
汪总也过来了，「老吴，搞个酸炝牛肉，少放辣。」
「阿虎，吃不吃牛肉面，老吴最近出了一道菜真好吃。」他开始让李鹏飞帮着下面。
「行，鹏飞，帮我也下一碗。」
这边吴师傅喊人陪菜，酸黄瓜切片，一点灯笼泡椒，一点葱头和拍蒜，一大份鲜切牛肉。
牛肉先用开水一滚，三秒倒出，葱头拍蒜爆香，加入红色泡椒和酸黄瓜爆炒，一点点调珍酱油（东古酱油前身，类似於生抽），味粉、白糖。
最後牛肉倒里面猛火爆炒十秒钟，撒点香油出锅。
李鹏飞这边面条也刚刚下好，清汤的底味儿，再把酸炝牛肉盖上去就完活儿了。
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两人一起端着盖浇面出去，刚坐到茶台上就立刻吃了起来。
虽然有点点辣，但滋味儿是真足啊。
泡椒的香味儿，酸黄瓜的发酵酸味，牛肉的鲜嫩，配合着面条吃起来真过瘾，这个酸炝牛肉给两个老广都吃爽了。
前厅开会的服务员闻到香味都羡慕的不行，大早上来这麽一碗面太。
「汪总，我感觉你能再搞个湘菜馆，让老吴去当厨师长就行，赚钱没什麽问题的。」陈芝虎兴致勃勃的说道。
鹏城到处都是湖南人，从底层打工仔到大老板都有，甚至连以前香港的大圈帮都以湖南人为主，湘菜市场是真的大。
汪总点了点头，「等我新店开业把老吴调过去，那边就以湘菜为主，顺便给他涨涨工资。」
他心里跟明镜似的，老吴的手艺厉害，管理更是挑不出毛病，新店给人涨到两万都没毛病。
「也行，老吴当二店的总厨也让人放心。」他点了点头。
一口牛肉夹着酸黄瓜吃入嘴中，那种酸辣的爽感直冲天灵盖。
「呵呵，回头生意要是好我肯定继续开店，到时候你帮我把几家店厨房都管好。」
生意要是能保持下去他不会满足两家店的，这个年代撑死胆大的，饿死胆小的，不断扩张才是硬道理。
一碗面吃完，两人同时打了个饱嗝，舒坦。