第292章 公私合营四 (第2/2页)
到周老亲自跟崔天阳谈泰丰楼的未来，这个年轻人用自己的手艺和胆识，一步步赢得了上面的信任。
而这份信任，正在转化为泰丰楼在时代变革中抢占先机的优势。
泰丰楼能有崔天阳，不光是灶台上多了一双好手，更是整个饭庄的命运在关键时刻多了一个能说得上话、递得上信的人。
“合营之后会怎么样？”孙必光问。
这其实不是问题，而是思考的延续。
他知道以崔天阳的为人处世，既然把这个方案拿到桌面上跟他商量了，就说明心里已经有了自己的判断。
他要听的不是标准答案，而是崔天阳的实话。
“具体怎么合，什么比例，什么方式，这些还得等政策文件下来才知道。”崔天阳说得很坦白，“但有一条是确定的，周老说了，合营之后效益必须更好，工人的待遇必须更有保障，对国家的贡献必须更大。做不到这三点，试点就是失败的。我对灶台有信心，合营不合营，灶台上的火不会熄，菜品的质量不会降。但整个泰丰楼的运营，光靠后厨还不够，还得看您和于叔。咱们三个，各管一摊，各负其责，把这三条都做到了，泰丰楼这个试点就成了。”
他这番话说完，孙必光没有立刻接话，但拇指停止了绕圈。
他把手搁在桌面上，指尖轻轻叩了两下桌面，然后又叩了两下。
这是他做了几十年掌柜养成的习惯动作。
当所有该考虑的因素都摆在了桌面上，该做的权衡都做了，剩下的就是下决心。
而下决心的时候，不需要再多说什么。
“老于，你怎么看？”
孙必光转过头看着于得志。
于得志从刚才起就没怎么说话，一直坐在那里闷着头喝茶，但那杯茶他端起来放下、端起来放下，已经反复了三四次，杯子里的茶叶都被晃得沉了底。
于得志这个人就是这个脾气。
他不太擅长想那些长远的事，他一辈子最擅长的事就是管好后厨这一亩三分地，让每一道菜都稳稳当当地端上桌。
但他有一条特别朴素的准绳：他信崔天阳，也信孙必光。
这两个人说能行的事，他不会拦着。
“老孙，天阳，”于得志把茶杯搁在桌上，搓了搓两只粗糙的大手，看了看两人，“这些政策什么的，我不太懂。但我觉得，天阳说的一条特别对，合营不合营，咱们灶台上的火不能熄，菜品的质量不能降。只要手艺还在，只要咱们后厨的人还齐心，泰丰楼就还是泰丰楼。”
他说完又搓了搓手，然后把手往膝盖上一拍，抬眼看着孙必光，眼神直来直去。
“再说了，周老看得起咱们，让咱们当试点，这是信任。我于得志别的本事没有，但我知道，信任这东西，不能辜负。上面把几十号人的胃交给我们，我们就把菜做好。上面把泰丰楼的担子交给我们，我们就把担子挑稳。这跟以前咱们给客人做菜是一个道理，人家信得过你，你就得对得起这份信任。”