第33章 凉粉制作 (第1/2页)
翌日。
“东家特别吩咐了，今日要早些来隔壁铺子，说是有活等着。”
柳嫂喃喃自语，赶到时，天色都快亮了。
她提着一只布袋子，立在庭院中。
看见了两张崭新的案板，以及一堆竹制的竹匾后，眼睛瞬间放光。
“柳嫂，这边。”
“皮子、馅料都在这儿，你今天先试着包，不着急赶量。”
春檀已经打扫了两遍这里。
案板旁，有一盆热水，她这是准备给柳嫂洗手的。
只见，春檀把她领到砧板前。
柳嫂卷了卷衣袖，将筐中的一坨肉糜拿了出来。
她拿起一张皮子，手指翻飞。
第一只馄饨落入竹匾里，顿时让春檀眼前一亮。
只见，皮很薄，却没有被撑开，褶皱也很整齐。
春檀在旁边看着，忍不住开口，“比我包的好看。”
见柳嫂已经上手了，春檀就回了四时春这边。
厨房里，的确空着了一半。
昨天晚上，沈照棠做了一锅猪骨头汤，就是用来做馄饨的。
今天早上就直接加到了里面了。
煮开后，馄饨就浮了起来，春檀舀了一勺汤，尝了一口。
一种鲜香的滋味，在舌尖蔓延开来。
这一次的，比之前的清鸡汤底多了一层厚实的底味。
“姑娘，这个汤……”
沈照棠手里拿着一把葱，没有抬头。
“筒骨熬的，成本多两文，不过，很值得。”
头锅馄饨出锅。
书铺的伙计像往常一样先来了。
喝了一口汤，他眉毛一扬，“这汤头不对啊！鲜得舌头都要掉了。”
闻言，沈照棠脸上露出一丝笑意。
……
巳时刚过，孙海平又来了。
今天，他没有大喊大叫，只是阴沉着脸，站在门口。
沈照棠正在结账，似有所感，抬起头来，“进来坐。”
孙慢腾腾地走了进来。
他也不坐，先是看了看台上放着的帐本，然后往门口看去。
对面，赵掌柜站在春鲜楼的门口，朝他看来。
沈照棠收了帐册，她把盘子从柜台下面拿出来，推给孙海平。
“来，照常先吃。”
孙海平迟疑不决地吃了一口。
新鲜的鸡肉丝，香甜的菠菜，坚韧的豆腐皮……他咀嚼了几下，喉结滚动了一下，便又夹起一块。
沈照棠将胡掌柜的那封书信拿了出来，缓缓打开。
“胡掌柜回信了。铺子未曾抵押与任何人。”
“你那十二两，他以江州老宅田契为保，与这间铺面无关。”
她把信念完，把信纸往孙面前一推，“你自己看。印章、字迹，你认得吧？”
孙低下头，看着信纸，脸上忽青忽白。
他还在狡辩，“鬼知道他说的是真是假，如果是你安排的呢？”
沈照棠瞪了他一眼。
“这封信是江州【松月斋】寄来的，胡掌柜说他娘已经入土为安，还在江州盘了小铺。”
“如果你不相信，我可以派人将你送到江州，你亲自去问一问。”
“但是，你今天再在这儿闹……长乐街的里正我还没有找过。你拿着真
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