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第43章 青苗成精了?

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    第43章 青苗成精了? (第2/2页)

,会用山里红染色,黄的拿黄栀子果子煮色,其余颜色很少做了,咱们老百姓极少折腾五颜六色,大户人家兴许会用花瓣,可眼下都秋天了,也猜不到什么花儿。”

    苏秋点点头,目光落在桌面的纸张上,罗列的颜色恰好是现在能从山里寻到的东西,心中便有了数。

    念头一转,她又想起临江茶楼的订单,桂花桃仁酥还好说,外形没有太大的难度,最主要是清荷莲蓬酥,五千枚的数量。

    若是每一枚都手工捏成层层叠叠的花瓣,手都要废掉了,耗时耗力。

    她必须得想出一套简化的法子,既要省工省力,又要保留荷花外形的美感。

    忽然,周氏的声音响了起来,在教周金珠剥葡萄皮。

    “哎?金珠,你像我这样,在葡萄这里开个十字的口,这样剥皮就简单了。”

    苏秋灵光一现,对了!

    上辈子见过商家做点心就有十字开口的法子。

    只需要把包好馅料的圆酥胚搓成鸡蛋形状,表面用小刀轻轻划两道,不用捏复杂的花瓣,送进烤炉之后,外面的酥皮受热膨胀,十字刀口便会慢慢向外翻卷像荷花苞一样绽放。

    苏秋对娘亲的意外提示很是感激,走到周氏身边,狠狠亲了一口。

    “木嘛!”

    突如其来的吻让周氏大脑一片空白:女儿这是亲我了?

    “娘!你简直是我的大福星!”苏秋又送了个大大的拥抱。

    “这丫头。”

    周氏娇柔地嗔了一句,可心里越发甜了,女儿从来没跟她这么亲昵过。

    十字开口的方法不需要多高的面点技术,大舅妈二舅妈上手练个两三回便能熟练。

    新的问题又来了,紧紧两款主推酥点,长久售卖下来,客户也会有吃腻的那天,等新鲜劲儿过去了,生意也不会像现在这么火热。

    想要长久稳住客源,不仅推出新的设计外形,还必须开发新的馅料。

    苏秋眸光一闪,想起来上辈子最好的闺蜜很喜欢吃她做的酥点,尤其是咸蛋黄搭配奶香椰蓉的馅料。

    她侧过头跟周氏两人说了自己想要开发馅料的想法,周氏和金珠听得一脸茫然。

    “咸蛋黄?”周金珠率先开口问了出来,“是用黄泥裹了腌鸭蛋吗?”

    周氏疑惑地看了一眼金珠,随即问道,“还有你说的奶香椰蓉,我活了这么多年,还头回听说这种馅儿,再说糕点都是甜口的,哪里有咸的掺合进去。”

    看着她俩全然陌生的样子,苏秋眼底骤然冒出精光。

    这两种馅儿属于独一份的吃食,优化过后的新式荷花酥,完全可以顺势涨价。

    快到中午,母女二人收拾完院落,去了临河的十亩良田。

    周氏刚走到田埂上,就瞧见黄褐色的土壤表面已经冒头了不少绿色的苗,真是喜人。

    “秋娘,我种了这么多年的地,从来没见过这么好的种子,才播种这么短时间,竟能长到这般模样。”

    苏秋唇角扬起浅浅的笑意,屏息凝神,悄悄调动木系异能,一缕缕柔和的灵力注入翠色青苗。

    将今日灵力的使用量快释放完了,她才停下,随即经脉泛起淡淡的酸胀。

    得到灵力的滋养,地里的青苗愈发生机勃勃,嫩生生的绿叶施展铺开。

    周氏蹲下身,指尖轻轻碰了鲜嫩的菜叶,满眼惊叹。

    “天爷!秋娘!快看,这菜是不是能听懂我们说话,我刚夸完,地里的菜明显长大了一圈!”
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